Научно доказано: чтобы похудеть, нужно создавать дефицит калорий. Иными словами, тратить больше энергии, чем потреблять. Однако важно не только то, сколько мы едим, но и то, что мы едим. Существуют продукты, которые помогают похудеть, главное знать, как и когда их употреблять, и тогда для поддержания идеальной формы и похудения не понадобятся специальные диеты.
Яблоки
Вкусный и полезный плод эффективен в борьбе с лишним весом за счёт низкой калорийности и высокого содержания пектина. Пектиновые вещества важны для стабильного и правильного обмена веществ. Пектин улучшает работу пищеварительного тракта, снижает уровень вредного холестерина в крови, выводит токсины и шлаки. Яблоки примерно на 80% состоят из воды, которая необходима человеку, особенно во время похудения.
Если есть желание сбросить лишний вес, стоит отдать предпочтение зелёным сортам яблок, в них гораздо больше клетчатки меньше углеводов и фруктозы.
Яблоки помогут не только похудеть, но и благотворно скажутся на общем состоянии организма, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов в составе.
Важно! При гастрите и повышенной кислотности желудка, этот плод категорически запрещено употреблять на голодный желудок. В противном случае существует риск обострения заболевания.
Но и отказываться от употребления яблок не стоит. Просто зелёные сорта следует заменить на более сладкие жёлтые и красные, а также употреблять их в качестве перекуса или добавки в каши или натуральные йогурты.
Обезжиренный йогурт
Отличным помощником в борьбе с лишним весом является йогурт с пониженным содержанием жира. Этот кисломолочный продукт богат полезным белком, при этом натуральные йогурты содержат минимальное количество углеводов.
Отдавайте предпочтение «живым йогуртам», без добавок в виде подсластителей. Они оказывают благотворное влияние на пищеварительный тракт за счёт высокого содержания бифидо и лактобактерий.
Яйца
Многие не включают в свой рацион яйца, и напрасно. Последние исследования доказали, что яйца не только богаты полезными веществами, обладают достаточно низкой калорийностью, но и помогают похудеть.
Объяснить это можно тем, что в них содержится большое количество питательного белка, который насыщает организм, на длительное время помогая устранить чувство голода, поэтому пара варёных яиц на завтрак станет отличным решением для людей, желающих привести своё тело в порядок.
Капуста всех сортов
Белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская и другие виды капусты содержат большое количество клетчатки. Клетчатка, другими словами, пищевые волокна, очищают желудочно-кишечный тракт, выводят шлаки и вредные вещества из организма, способствуя правильной работе кишечника.
Низкая калорийность, высокое содержание клетчатки и белка делают все сорта капусты отличным помощником в борьбе с лишним весом.
Свёкла
Благодаря высокой питательности и низкой калорийности, диетологи рекомендуют употреблять свёклу при похудении. Этот плод оказывает эффект детоксикации за счёт выведения лишней воды, а также угнетения аппетита. Кроме того, свёкла обладает небольшим слабительным эффектом, помогая очистить организм от вредных веществ.
Желающим похудеть, следует помнить, что максимальную пользу можно получить от сырых плодов. Из них можно приготовить свежевыжатый сок, но употреблять его следует не сразу. Необходимо дать напитку постоять в течение нескольких часов.
Важно! Чтобы не нанести вред организму, сначала рекомендуется наполовину разбавлять свекольный сок морковным или огуречным. Обязательно добавлять в блюда из свеклы растительное масло, иначе она не усвоится организмом.
Грейпфрут
Эффективность этого фрукта при похудении доказана научно. Биофлавоноиды и ферменты, содержащиеся в грейпфруте, помогают бороться с лишним весом, стимулируя обмен веществ и улучшая процесс пищеварения.
Важно! Употреблять его следует перед едой, поэтому людям, с повышенной кислотностью, гастритами, колитами, язвами и другими заболеваниями внутренних органов следует воздержаться от употребления грейпфрута, особенно натощак.
Если проблем с желудком нет, включайте грейпфрут в свой рацион, ежедневно употребляя половину плода перед едой.
Кефир
Кисломолочный напиток, обогащённый белком и кальцием, станет незаменимым помощником при похудении. Лучше всего употреблять его на ночь. Кефир способствует улучшению пищеварения, нормализации обмена веществ и устранению отёчности.
Чтобы сбросить лишний вес, стоит выбирать кефир с пониженным содержанием жира. В нём меньше калорий и большое содержание белка.
Рыба
Рыба богата белком, который легко усваивается организмом. Для похудения следует выбирать рыбу с пониженным содержанием жира. Отдавать предпочтение нужно сортам со светлым мясом, потому что чем темнее рыбное филе, тем больше жира в нём содержится.
Безусловно, чем жирнее сорт рыбы, тем больше в ней полезных омега кислот, однако во время похудения её употребление стоит ограничить. Минтай, путассу, треска, щука, палтус, сазан, окунь – это лишь малая часть сортов, которые будут очень полезны во время похудения.
Овсянка
Несмотря на высокое содержание углеводов, овсянка признана диетическим продуктом. Для достижения эффекта нужно выбирать необработанную крупу, которая содержит большое количество пищевых волокон. Овсяное зерно богато витаминами группы В, которые ускоряют обмен веществ. Однако из-за достаточно высокой калорийности, овсянку лучше употреблять в первой половине дня.
Идеальным решением станет каша, приготовленная на воде без сахара и масла. Для вкуса можно добавить фрукты или ягоды.
Салат
Листья салата обладают низкой калорийностью, при этом богаты витаминами и минералами. Салатные листья можно употреблять самостоятельно для снижения лишнего веса, а также в качестве дополнения к салатам, гарнирам и горячим блюдам.
Самыми полезными считаются салатные листья тёмно-зелёного цвета.
Суп
Правильно сваренные супы на нежирном бульоне или овощном отваре не только улучшат работу желудка, но и помогут снизить вес. Горячий суп быстро насыщает, дарит энергию, при этом содержит минимальное количество калорий.
Первые блюда легко усваиваются организмом.
Постное варёное мясо
Все сорта мяса богаты белком, который очень полезен во время похудения.
Но не все сорта мяса подойдут для снижения веса. Мясо, которое стоит есть во время похудения, должно обладать низким содержанием жира. Предпочтение следует отдать белому мясу: индейка, курица, кролик. Красное мясо также можно употреблять во время борьбы с лишним весом.
Совет! Самым низкокалорийным видом красного мяса считается телятина. Она содержит очень много белка и мало жира, поэтому легко усваивается, при этом насыщает организм полезными питательными веществами.
Употреблять постное мясо следует в отварном виде на обед или ужин.
Чеснок и специи
Острые специи способны активизировать метаболизм, поэтому при снижении веса стоит включать в рацион жгучий красный перец, чеснок, имбирь, лук, хрен, горчицу и другие приправы.
Чеснок содержит большое количество антиоксидантов, очищает сосуды и помогает сжигать лишний жир, борется с инфекциями. Не меньшую пользу принесёт лук, который понизит содержание вредного холестерина, улучшит обмен веществ.
Манная крупа
Вопреки мнению, что от манной каши можно поправиться, диетологи считают её отличной пищей при избыточном весе.
Важно! Пищевая ценность каши зависит прежде всего от способа её приготовления. Для снижения веса готовить манку нужно на воде.
Следует помнить о высокой питательности этой крупы, поэтому употреблять её лучше на завтрак. А за счёт высокого содержания витаминов В6, Е, а также железа, такой завтрак надолго притупит чувство голода.
Зелёный чай
Напиток, полезный благодаря высокому содержанию антиоксидантов, макро и микроэлементов, которые способствуют выведению шлаков и токсинов из организма. Кроме того, горячий напиток усиливает теплообмен, помогая сжигать жиры.
Следует выпивать несколько чашек свежесваренного зелёного напитка в день, чтобы добиться эффекта похудения. Зелёный чай мягко подавит аппетит, а также снизит уровень сахара в крови.
Это лишь часть продуктов, употребление которых поможет справиться с лишним весом. Подбирайте те, что подойдут именно для вас, тогда процесс похудения не станет испытанием для организма.
