Утро добрым не бывает, скажете вы. А если попробовать начать его с вкусного и в то же время полезного завтрака? Невероятная смесь витаминов и клетчатки в одном бокале! А главное, вам не потребуется много времени на готовку. О чём идёт речь? Думаю, вы уже догадались. Смузи на завтрак – то, что нужно.
Почему смузи для завтрака предпочтительнее?
Овощи, фрукты, ягоды, орехи или их смесь – основа напитка. Вместе с молоком или йогуртом эти ингредиенты смогут зарядить бодростью на весь день. Огромное количество витаминов и микроэлементов улучшат обмен веществ, поэтому польза смузи на завтрак очевидна. А приготовить такой энергетический коктейль не составит труда.
ТОП-5 лучших рецептов
Рецептов смузи огромное количество. Если готовить правильно, в результате получается полноценная еда, а не просто напиток, потому что смузи может содержать и углеводы, и белки, и жиры, и все необходимые витамины, полезные для кожи. В результате вы получаете завтрак в одном стакане. Удобно, не так ли?
Кстати! За основу можно взять воду, молоко, кефир, ряженку, йогурт или сок. От того, какую жидкость вы берёте, зависит калорийность.
Банан, груша и яблоко с семенами чиа
О пользе фруктов спорить не приходится. В нашем же рецепте это не только полезные продукты, но и легкодоступные. «Перчинку» здесь добавляют семена чиа со своими уникальными свойствами.
На 2 порции готового продукта возьмите 1 банан, 1 грушу, 1 яблоко, 2 ст. л. семян чиа, стакан жидкости. Это может быть любой молочный напиток. По желанию фрукты можно предварительно очистить. Смешайте компоненты блендером до гладкости.
Кстати! Если вы хотите получить холодный смузи, охладите продукты до приготовления или добавьте лёд. Завтрак готов!
Овсяные хлопья, молоко, дыня
Одним из популярных рецептов смело можно назвать смузи с овсянкой. Привычная каша может превратиться в питательный напиток. А дыня придаст по-настоящему летний вкус.
Добавьте 3–4 ст. л. овсяных хлопьев. Предварительно их нужно залить кипятком или горячим молоком и дать настояться 5–7 минут. Далее очистите и нарежьте кубиками 100 г дыни. Добавьте к хлопьям. Залейте стаканом молока. Смешайте в блендере. Простой и в то же время вкусный и питательный напиток готов!
Лён, черника, йогурт
В пятёрку вкуснейших рецептов входит чернично-льняной смузи.
Железо, калий, витамины А, С, РР, эфирные масла лишь часть того, что содержит в себе черника. Ягоду можно использовать замороженную. Понадобится всего полстакана. Семена льна – кладезь полезных веществ, чего стоит только редко встречающийся витамин F. Для приготовления смузи понадобится 2 ч. л. семян. Добавьте к этому полстакана йогурта, и перед вами полноценный завтрак.
Интересно! Для пикантности вкуса можно добавить 2 ч. л. мёда и 1 дольку лимона.
С творогом, бананом, миндалём
Ещё одним не менее питательным и вкусным завтраком для вас станет смузи с творогом, бананом и миндалём.
Вам понадобится 50 г творога, 1 банан, горсть орехов и стакан молока. Добавьте в блендер и измельчите.
Подсказка: творог лучше брать нерассыпчатый, так будет проще получить однородную массу.
Огуречный с тропическими фруктами
Замыкает ТОП-5 рецептов необычный фруктово-овощной смузи. Возьмите 125 г очищенного свежего ананаса, 125 г папайи, половину огурца, 1 банан, 300 г шпината, несколько кубиков льда. За основу можно взять кокосовую воду.
Взбейте всё в блендере. Взрывной тропический коктейль готов.
Для приготовления смузи из твёрдых фруктов и овощей используйте мощный блендер, иначе вы не сможете добиться нужного результата.
Приятного аппетита!
